近日涨颜,棗莊市山亭區(qū)食品藥品監(jiān)管局啟動為期兩個月的夏季食品安全大檢查活動实蔽,嚴(yán)防高溫季節(jié)因食物腐敗變質(zhì)引發(fā)的食源性疾病和食物中毒發(fā)生上炎。 此次檢查重點針對中小學(xué)(幼兒園)食堂寿冕,校外托管機構(gòu)蕊程,學(xué)校周邊小餐飲、小食品店驼唱,城鄉(xiāng)接合部藻茂,農(nóng)村集體聚餐開展集中排查。 生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)查小作坊玫恳、食品粗加工集中點辨赐,嚴(yán)厲查處使用回收食品和非食品原料加工食品及超范圍超限量使用食品添加劑的違法行為,堅決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營和制售假冒偽劣食品的窩點纽窟。流通環(huán)節(jié)重點檢查肉制品肖油、瓶(桶)裝飲用水、酒類臂港、飲料等以及超市自制食品森枪,嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品等違法行為审孽。餐飲環(huán)節(jié)重點檢查食品原料采購索證索票县袱、進貨查驗及生食海產(chǎn)品、燒烤食品等高風(fēng)險食品的加工制作佑力,嚴(yán)防添加非食用物質(zhì)式散、違規(guī)使用食品添加劑等。